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外卖平台价格战冲击奶茶业经营, 单日利润暴跌仅400元

外卖平台价格战冲击奶茶业经营, 单日利润暴跌仅400元

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本文基于以下微博话题的智搜结果生成

针对近期外卖平台价格战对奶茶店经营的影响,结合媒体报道和商家反馈,综合分析如下:

一、奶茶店利润锐减的现状及原因

成本与收益倒挂

部分奶茶店在订单暴涨的情况下(如单日达1600单),扣除平台服务费、骑手配送费、原料成本及员工加班费后,单日净利润仅剩400元。有商家反馈:“给员工发完红包就一分不剩”,实际处于亏损状态。

补贴分摊机制不公:平台补贴成本多由商家承担(占比60%-70%),例如一杯原价13元的双皮奶,参与“满12减10”活动后实收仅3元,扣除成本后倒贴。

运营压力剧增

人力与设备极限:为应对暴增10倍的订单,奶茶店需临时增派人手(如6名员工连续工作至凌晨),但设备产能有限,导致出餐延迟、错单率上升。

库存与损耗风险:杭州某店单日售出半年库存,原料短缺时被迫闭店;无人认领的饮品因冰融化被大量丢弃(某店单日浪费37单)。

二、外卖大战的多维度影响

主体

短期收益

长期风险/问题

消费者低价薅羊毛(0元奶茶、65元周伙食)低价预期固化,消费习惯被扭曲,可能透支需求

骑手单日收入翻倍(部分达1700元)超负荷工作致交通事故频发,健康受损

平台订单量破纪录(美团单日1.5亿单)亏损加剧(阿里年亏410亿),恶性循环难持续

中小商家单量提升,曝光率增加利润被压缩,被迫参与活动,退出生态即面临淘汰

行业生态破坏

价格体系混乱:消费者形成“超5元不喝奶茶、超10元不点餐”的心理预期,商家被迫长期维持低价。

品质滑坡隐患:部分商家为分摊成本缩减原料(如用临期材料、减少分量),引发差评和信任危机。

三、理性突围与行业反思

商家策略调整

头部品牌通过私域流量和差异化产品抵御冲击(如益禾堂协调平台分摊比例)。

小型门店可动态开关接单系统,避免爆单失控;或侧重堂食客群,减少对外卖依赖。

平台与监管责任

监管部门已约谈平台,要求停止“内卷式竞争”,设定补贴上限并严打“强制报名活动”等乱象。

专家建议平台转向效率竞争(如优化配送算法、加强冷链建设),替代价格战。

消费者理性参与

需警惕“低价陷阱”,避免为凑单过度消费;同时理解商家困境,减少恶意退款行为。

结论

当前外卖补贴本质是资本裹挟下的零和博弈,平台短期内以流量换估值,但商家与骑手成为实际承压者。可持续路径需三方协同:平台优化分成模型、商家强化产品竞争力、消费者建立理性消费观,方能避免行业陷入“低价—低质—流失”的死循环。

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清远市(清城、清新)




宜昌市(宜都市、长阳土家族自治县、🦡当阳市、🤖五峰土家族自治县、西陵区、兴山县、夷陵区、远安县、点军区、枝江市、猇亭区、秭归县、伍家岗区、🧑市辖区)




淮安市(淮安、淮阴、🌳清江浦、🐄洪泽)




巴彦淖尔市(杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、😤乌拉特后旗、乌拉特前旗、👹️市辖区、🏏临河区、🆑五原县)




焦作市(解放、中站、马村、山阳)




娄底市(娄星)




鞍山市:🥚铁东区、铁西区、💕立山区、🌱千山区。




郴州市(北湖、苏仙)




牡丹江市:🍹东安区(部分区域未列出)、西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市(部分区域未列出)。




唐山市(丰润区、♋️丰南区、遵化市、🐀迁安市、🦌️开平区、唐海县、🏏滦南县、🤥乐亭县、滦州市、玉田县、😸迁西县、遵化市、唐山市路南区)




南通市(崇川区,港闸区,开发区,✊海门区,㊗️海安市。)




厦门市(思明、海沧、🐲湖里、🚭集美、同安、翔安)




湘西土家族苗族自治州(凤凰县、🌸永顺县、🔯泸溪县、🎍保靖县、🌖吉首市、花垣县、龙山县、古丈县)




白山市:浑江区、🌗江源区。




江门市(蓬江、江海、新会)




常熟市(方塔管理区、😄虹桥管理区、🆎琴湖管理区、😈兴福管理区、谢桥管理区、☪️大义管理区、♎️莫城管理区。)宿迁(宿豫区、🥖宿城区、♍️湖滨新区、洋河新区。)




荆州市(沙市、🤪荆州)




三亚市(淮北、🌞吉阳、天涯、崖州)




廊坊市(安次、广阳)




无锡市外卖平台价格战冲击奶茶业经营, 单日利润暴跌仅400元电话-400各市区电话(梁溪、滨湖、惠山、新吴、锡山)




宜春市(袁州)




六安市(日照安、🍪裕安、叶集)




锦州市(凌海市、🛐义县、🐺黑山县、😧凌河区、🍑市辖区、古塔区、🐆北镇市、🧂太和区)




银川市(永宁县、兴庆区、西夏区、金凤区、♏️贺兰县、灵武市、市辖区)




安康市(宁陕县、🆑白河县、♓️汉阴县、岚皋县、🍀石泉县、😀市辖区、紫阳县、✋汉滨区、🧂旬阳县、镇坪县、🙏平利县)




宜昌市(伍家岗区、西陵区、点军区、♒️猇亭区、🌼夷陵区、🚫远安县、🍃兴山县、秭归县、✋长阳土家族自治县、💫五峰土家族自治县、😢宜都市、当阳市、🐖枝江市、🥍虎亭区)




白山市:浑江区、♒️江源区。




赣州市(南康区、🍳章贡区、☘️赣县区、💣信丰县、大余县、上犹县、🍘崇义县、安远县、🌾龙南县、🌈定南县、全南县、宁都县、🆘于都县、兴国县、🐥会昌县、寻乌县、石城县、长征镇、沙洲镇、黄冈镇)




绍兴市(越城、柯桥、上虞)




杭州市(临安、🕜上城、下城、☀️江干、拱野、🥙西湖、滨江、余杭)




揭阳市(榕城、🍎揭东)




鹰潭市(余江县、市辖区、🕎贵溪市、🐈月湖区)




邯郸市(邯山、😨丛台、🦎复兴、🈵峰峰矿、肥乡、永年)




巴彦淖尔市(杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、♉️乌拉特后旗、乌拉特前旗、🔱市辖区、🌭临河区、🌘五原县)




宜昌市(伍家岗区、西陵区、点军区、猇亭区、夷陵区、💙远安县、兴山县、秭归县、🍂长阳土家族自治县、🥙五峰土家族自治县、🐍宜都市、🙄当阳市、枝江市、虎亭区)




襄阳市(樊城区、襄州区、老河口市、🍉‍宜城市、南漳县、谷城县、保康县、🐫‍枣阳市、定南县、🕥随州市、白浪镇、城关镇、🍌赵家镇、东津镇、堰头镇)




湖州市(南湖、秀洲)




马鞍山市(花山、雨山)




邢台市(柏乡县、临西县、任县、🕑‍新河县、🕚宁晋县、南宫市、🈯️内丘县、清河县、🥙‍巨鹿县、✌️临城县、🥍隆尧县、🥙南和县、威县、桥东区、邢台县、🕎市辖区、平乡县、桥西区、🦐广宗县、沙河市)




银川市(永宁县、🌒兴庆区、⛳️西夏区、🥎金凤区、贺兰县、🐡灵武市、市辖区)




遵义市(汇川区、红花岗区、遵义县、🐐桐梓县、绥阳县、正安县、道真仡佬族苗族自治县、💙务川县、🌚凤冈县、☁️湄潭县、余庆县、习水县、🦟‍赤水市、👐仁怀市、土家族苗族自治县、😴铜仁市、🆔松桃苗族自治县、万山区、黔西县)




襄阳市(襄城、🖐樊城、☝‍襄州)




长春市(南关、宽城、🥭️朝阳、二道、☄️绿园、双阳)




桂林市(象山区、叠彩区、🎣‍七星区、🤧️临桂区、阳朔县、🥘灵川县、全州县、兴安县、灌阳县、荔浦市、🐊资源县、平乐县、恭城瑶族自治县、龙胜各族自治县、永福县)




重庆市(绵阳、😧涪陵、渝中、🌥大渡口、🤗️江北、🐏沙坪坝、🍨️九龙坡、南岸、北培、万盛、双桥、渝北、巴南)




鞍山市(铁西区、海城市、台安县、岫岩满族自治县、立山区、🍠铁东区、🐏‍市辖区、🥊千山区)




蚌埠市(五河县、🍞️固镇县、🌰市辖区、淮上区、龙子湖区、蚌山区、怀远县、禹会区)




襄阳市(襄城、🍘樊城、襄州)




太原市(小店、♓️迎泽、杏花岭、尖草坪、☸️万柏林、☝️️晋源)




南昌市(青山湖区、⛎️红谷滩新区、🌵东湖区、西湖区、🍶青山湖区、💜‍南昌县、进贤县、🐽安义县、湾里区、🤝地藏寺镇、💔瑶湖镇、铜鼓县、昌北区、🧂青云谱区、🐣‍望城坡镇)




宁波市(海曙、🖖️江东、♒️江北、💝北仑、🕕镇海)




甘肃省兰州市(城关区、🥣七里河区、西固区、🦡安宁区、红古区、永登县、皋兰县、榆中县、兰州新区、皋兰县、🧓雁滩区)




抚顺市:😙顺城区、新抚区、🕟东洲区、望花区。




衡阳市(珠晖、雁峰、😎石鼓、🍍蒸湘、南岳)




咸宁市(通山县、👨咸安区、崇阳县、通城县、🚭市辖区、赤壁市、嘉鱼县)




新竹县(新丰乡、🤜峨眉乡、湖口乡、🌸关西镇、新埔镇、🐫横山乡、尖石乡、北埔乡、竹东镇、🌼宝山乡、芎林乡、🍵五峰乡、🐃竹北市)




太仓市(城厢镇、金浪镇、🦉沙溪镇、璜泾镇、浏河镇、浏家港镇;)




南通市(崇州、港闸、通州)




宜昌市(西陵、伍家岗、😔‍点军、猇亭、🥙️夷陵)




铁岭市:🌑银州区、☸️清河区。




贵州省安顺市(西秀区、☹️平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、🤢关岭布依族苗族自治县、🐊紫云苗族布依族自治县、🦚安顺市、开阳县)




抚顺市:顺城区、新抚区、🦏东洲区、👇望花区。




济南市(历下、市中、槐荫、天桥、🌹历城、长清)




珠海市(香洲区、斗门区、🎣金湾区、🉑横琴新区、万山区、☸️珠海高新区、👍唐家湾镇、🐼三灶镇、白石镇、🤝前山镇、🧂南屏镇、👲珠海港镇、金鼎镇)




铁岭市:🐂银州区、清河区。




南昌市(东湖区、🕗西湖区、👲青山湖区、红谷滩新区、南昌县、新建区、💐安义县、进贤县、❇️️湾里区、🎂昌北区)




南投县(信义乡、🐗竹山镇、⛎中寮乡、🥏水里乡、👇‍草屯镇、🤮仁爱乡、名间乡、🍽埔里镇、💓鹿谷乡、国姓乡、鱼池乡、🦎集集镇、南投市)




榆林市(榆阳区,横山区)朝阳市(双塔区、龙城区)




上饶市(信州、广丰、广信)




益阳市(南县、资阳区、🥃‍桃江县、🕐市辖区、🆔‍沅江市、赫山区、安化县)




南昌市(东湖区、西湖区、🕠青山湖区、红谷滩新区、南昌县、🕘安义县、进贤县、经开区、青山湖区、湾里区、✳️赣江新区、青云谱区、📛浔阳区)




临沂市(兰山区、🌕️罗庄区、🥡️河东区、沂南县、郯城县、⛸苍山县、🆔‍费县、😕蒙阴县、临沭县、🌛兰陵县、莒南县、平邑县、沂水县、🥋临沂高新技术产业开发区)




本溪市:平山区、明山区、🥯溪湖区、南芬区。




乐山市(市中、😼沙湾、五通桥、日照口河)




鹤壁市(淇县、🐩鹤山区、🥐浚县、山城区、市辖区、淇滨区)




白山市(靖宇县、👊浑江区、江源区、长白朝鲜族自治县、抚松县、🦂临江市、🙊市辖区)




贵州省安顺市(西秀区、平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、💥关岭布依族苗族自治县、🥬紫云苗族布依族自治县、安顺市、🥂开阳县)




九江市(莲溪、🛡浔阳)




牡丹江市:东安区(部分区域未列出)、☯️西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市(部分区域未列出)。




东莞市(莞城、🥥南城、🐨万江、东城,石碣、🕎石龙、🏑‍茶山、🎂石排、🐇企石、横沥、桥头、谢岗、🤬东坑、♓️常平、🤐寮步、💞大朗、黄江、清溪、塘厦、凤岗、🐂长安、☯️惠东、🌗厚街、🕷沙田、道窖、洪梅、🥕麻涌、🐒中堂、🐐高步、🕤樟木头、🕓大岭山、🥂望牛墩)




通辽市(科尔沁区、😊扎鲁特旗、😤开鲁县、霍林郭勒市、市辖区、🤲科尔沁左翼中旗、🦙库伦旗、科尔沁左翼后旗、☯️奈曼旗)




桂林市(秀峰区、😦️象山区、七星区、雁山区、🏐临桂区、🏒阳朔县、资源县、平乐县、灌阳县、🍢荔浦市、灵川县、全州县、👴永福县、🐝龙胜各族自治县、🌿恭城瑶族自治县):🈵




嘉兴市(海宁市、🤲市辖区、🐃秀洲区、🆔平湖市、😕桐乡市、南湖区、🙌嘉善县、海盐县)




常熟市(方塔管理区、🍚虹桥管理区、琴湖管理区、✊兴福管理区、谢桥管理区、大义管理区、莫城管理区。)宿迁(宿豫区、❤️宿城区、🍣湖滨新区、洋河新区。)




台州市(椒江、⚛️黄岩、🦏️路桥)




泰州市(海陵区、🍲高港区、姜堰区、兴化市、☀️泰兴市、🥗靖江市、🤝扬中市、丹阳市、泰州市区、姜堰区、⚰️️海安镇、周庄镇、🧑东进镇、世伦镇、👌‍青龙镇、杨湾镇、😝️马桥镇)




牡丹江市:东安区(部分区域未列出)、🥔️西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市(部分区域未列出)。




雅安市(汉源县、市辖区、🐯名山区、🈴石棉县、🚭荥经县、宝兴县、天全县、😧芦山县、🦐雨城区)




南充市(顺庆区、🥩高坪区、🥯‍嘉陵区、🕷‍南部县、🐓营山县、蓬安县、🦗仪陇县、🥯西充县、🤔阆中市、抚顺县、阆中市、🍯‍南充高新区)




郴州市(宜章县、😒嘉禾县、🐇永兴县、🦀汝城县、市辖区、桂东县、北湖区、桂阳县、苏仙区、🍉临武县、安仁县、资兴市)




山南市(错那县、琼结县、♎️洛扎县、😩贡嘎县、🐤️桑日县、🌵曲松县、🍩浪卡子县、🏺市辖区、隆子县、🧐加查县、💹扎囊县、乃东区、措美县)




南昌市(青山湖区、红谷滩新区、东湖区、🌞西湖区、青山湖区、南昌县、进贤县、安义县、🐕湾里区、🍸地藏寺镇、瑶湖镇、♏️铜鼓县、☕️昌北区、青云谱区、望城坡镇)




株洲市(荷塘、芦淞、石峰、⚛️天元)




辽阳市(文圣区、🐄宏伟区、♐️弓长岭区、太子河区、✡️灯塔市、🕞️辽阳县、白塔区、广德镇、双台镇、桥头镇、长春镇、😭合德镇、☦️兴隆镇、安平镇、辛寨镇、💥黄土岭镇)




舟山市(市辖区、🕊定海区、嵊泗县、普陀区、✡️️岱山县)




玉溪市(澄江县、✋江川县、易门县、华宁县、新平彝族傣族自治县、🍎元江哈尼族彝族傣族自治县、💯通海县、抚仙湖镇、红塔区、🤜龙潭街道、南北街道、白石街道)




三明市(梅列、🥍三元)




柳州市(柳北区、柳南区、柳江县、柳城县、👊️鹿寨县、融安县、🐁融水苗族自治县、三江侗族自治县、城中区、鱼峰区、柳东新区、柳市镇)




保定市(莲池、竞秀)




德州市(陵城区、乐陵市、宁津县、庆云县、🖤️临邑县、🤙平原县、🛑武城县、夏津县、禹城市、德城区、🌺禹城市、🌾齐河县、🚭开封县、双汇镇、🚯东风镇、商丘市、阳谷县、🍳共青城市、城南新区)




昆山市(昆山开发、高新、🌱综合保税)




许昌市(魏都)




济南市(历下、市中、🦀槐荫、😵️天桥、✨历城、长清)




安康市(宁陕县、💢白河县、汉阴县、🤢️岚皋县、石泉县、市辖区、紫阳县、🌭汉滨区、🐉️旬阳县、镇坪县、平利县)




常州市(天宁、🍘钟楼、新北、武进、日照坛)




郑州市(中原、二七、管城、日照水、😌上街、惠济)




中卫市(沙坡头区、海原县、中宁县、🐐市辖区)




金华市(武义县、东阳市、磐安县、浦江县、🕠‍兰溪市、🐙永康市、婺城区、义乌市、🍅市辖区、金东区)




长沙市(芙蓉、✌天心、岳麓、♓️开福、😒雨花、望城)




葫芦岛市:龙港区、🌳南票区、✡️连山区。




沧州市(新华区、运河区、🐐沧县、青县、🧀东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、💞吴桥县、献县、🕐‍孟村回族自治县、河北沧州高新技术产业开发区、沧州经济技术开发区、🍰任丘市、黄骅市、🍅河间市、泊头市)




邢台市(邢台县、👻南和县、清河县、临城县、🖤广宗县、威县、宁晋县、✡️柏乡县、😄任县、🍖内丘县、南宫市、沙河市、任县、邢东区、邢西区、🐨平乡县、🍩️巨鹿县)




巴彦淖尔市(杭锦后旗、磴口县、✨乌拉特中旗、乌拉特后旗、🥬乌拉特前旗、👊市辖区、临河区、五原县)




连云港市(连云、海州、赣榆)




淮安市(淮阴区、清河区、淮安区、🕔涟水县、🍔洪泽区、🌵️盱眙县、金湖县、楚州区、🐐️淮安区、🥏海安县、⚾️亭湖区、🍼淮安开发区)




玉林市(玉州)




柳州市(城中、🥠鱼峰、🕣柳南、柳北、🦟柳江)




新竹县(新丰乡、🤠峨眉乡、💫湖口乡、关西镇、新埔镇、☢️横山乡、尖石乡、🦔北埔乡、🐘竹东镇、宝山乡、😍芎林乡、五峰乡、竹北市)




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连云港市(连云、🤣海州、😡赣榆)




廊坊市(安次、广阳)




赣州市(南康区、💗‍赣县区、于都县、兴国县、🍱章贡区、龙南县、大余县、🔯信丰县、安远县、全南县、🎋宁都县、😂定南县、上犹县、🌪崇义县、☸️南城县)




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苏垦农发:公司暂无股票回购计划证券日报网讯苏垦农发9月18日在互动平台回答投资者提问时表示,公司暂无股票回购计划。二级市场股价除公司基本面外,还受宏观政治和经济环境、国家产业政策、投资者心理预期等诸多因素的影响,敬请广大投资者注意投资风险

发布于:北京市
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